Guarana Nedir?
Guarana, Amazon’un yerli halkından ortaya çıkarak küresel anlamda ses getiren bir tropikal meyvedir. İçeriği ile kullananlara çeşitli faydalar sağlayan bu meyvenin özellikle takviye gıdalarda yer alması yaygınlaşmıştır. Tropikal meyve olarak tüketilebildiği gibi toz, sıvı ya da içeriklerde yerini alan Guarana oldukça değişik faydalara sahiptir.
Amazon bölgesindeki Brezilya’nın sadece Amazonas eyaletinde yetişmektedir. Yetişme alanının bu denli kısıtlı olmasına rağmen bereketli bir meyve olmasından dolayı her bölgeye yetecek kadar yetişebilmektedir. Her ne kadar seneler öncesinde sadece yerli halk tarafından biliniyor ve tüketiliyor olsa da günümüzde artık küresel çapta herkes tarafından tercih edilmektedir.
Yerel halk Mawe geçmişte kendisine fayda sağlaması ve çeşitli ağrılara iyi gelmesi amacıyla Guarana bitkisi tüketmekteydi. Yapraklı yapısı, dışında kırmızı kabuğuyla bulunan Guarana yerel halk tarafından toplandıktan sonra kurutulur. Kırmızı kabukları soyulduğunda içinde göze benzer yapıdaki asıl meyve kısmı çıkacaktır. Beyaz yüzeyinin üzerindeki kahverengi nokta meyvenin asıl faydalı olan noktadır.
Göze benzemesinden dolayı yerli halk Guarana meyvesi için ‘Ormanın gözü’ adını vermiştir. Bahsi geçen bu meyvenin etken maddesi dolayısıyla dünyadaki en güçlü kafein maddesiolduğu görülmektedir. Yapılan araştırmalar sadece kafein değil zengin içeriğe sahip olduğunu gösterse de uyandırıcı, zinde tutucu bu içeriğinden ötürü dünya çapında çay ve kahve içeriklerinde kullanılır.
Mawe yerel halkı tarafından Guarana, daha çok enerji vermesi ve ağrı kesici özelliği yüzünden kullanılmaktaydı. Günümüzde de benzer özelliklerden dolayı tercih edilmektedir. Tropikal meyvenin 100 gramında 3-6 gram kafeinbulunur bu yüzden sık tüketilir. Genel olarak enerji sağlaması, zindelik oluşturması ve performans arttırması gibi işlevleri bulunur.
Yalnız enerji içeceği ya da enerji meyvesi olmasının da ötesinde farklı içeriğe sahip oluşu işlevselliğinde artış meydana getirir. Günümüzde sırf bu yüzden neredeyse her şekilde kullanıma uygun hale bulunmaktadır. Yerel halk ve ulaşabilen kişiler doğrudan meyve olarak tüketir. Diğer taraftan toz haline getirerek sıvılaştırılabilir. Son olarak ise faydalarını elde edebilmek için ekstrakt olarak da içeriklere dahil edilir.
Yıllardır öneminin giderek artması bu tropikal bitki olan ‘Paullinia Cupana’ içeriğinin daha yakından incelenmesine neden olmuştur. Genel olarak küresel sermayede %70 enerji içeceği %30 ise meyve (5) olarak bulunmasının sebebi kafeindir. Ancak zengin bileşenlerinden dolayı kafein ile enerji vermesinin ötesinde de faydaları bulunmaktadır.
Öncelikle daha önceden de değinildiği üzere dünyanın en çok kafein bulunan meyvesi olduğunu belirtmek gerekiyor. İçeriğinin yüksek çoğunluğu kafeindir. Bunun yanı sıra kafeinle aynı alkaloit grubundaki teobromin ve teofilin de bulunur. Bahsi geçen bu üç madde tüketenlerde doğrudan uyarıcı olma özelliği ile ortaya çıkmaktadır.
Tahmin edileceği üzere Guarana tropikal meyvesi sadece bu içerikle de sınırlı değildir! Mineraller açısından da çok zengin maddeler mevcuttur. Özellikle enzim oluşumu, bağışıklık ve metabolizma düzenleyici olan; demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum, bakır, fosfor ve çinko da tropikal meyvenin içinde bulunmaktadır.
Vitamin bileşenleri ile de protein üretimi, bağışıklık sistemi güçlendirici yapısı öne çıkmaktadır. Meyvenin içeriğindeki vitaminler; demir, A vitamini, B1 vitamini, B3 vitamini, D vitamini ve PP (Niasin) vitaminine sahiptir.
Yıllardır yerel halk tarafından tüketilmesi, son yıllarda ise küresel çapta kullanılması tüketilmesi için neredeyse yeterlidir. Ancak yine de bir sebebe ihtiyacınız varsa içeriğini kontrol edebilirsiniz. Tek bir besin ile bu kadar zengin bir içeriği temin etmeniz normal şartlarda çok zordur. Ancak kısa sürede birden fazla mineral, vitamin eksikliğini gidermek ve uyarıcı özelliği ile zindeliği desteklemek için alınabilir.
Günümüzde birçok bireyin düzenli ve dengeli beslenmemesinden dolayı mineral, vitamin eksiklikleri ortaya çıkar. Bu durumu gidermek için gündelik beslenme alışkanlığını değiştirmek gerekir. Fakat buna uygun standartları olmayanlar gıda takviyeleri ile vücudunu desteklemeye çalışır.
Guarana, Güney Amerika kökenli bir bitki olan Paullinia cupana'dan elde edilen tohumlardan elde edilen bir bitki özütüdür. Bu bitki özütü, genellikle enerji artırıcı ve zihinsel uyanıklığı destekleyici özellikleri ile bilinir. İşte guarana'nın sağlığa olan potansiyel faydaları:
Güvenli Kullanım ve Dikkat Edilmesi Gerekenler
Guarana'nın doğal kafein içeriği nedeniyle aşırı miktarda tüketildiğinde olumsuz etkiler ortaya çıkabilir. Bu nedenle, özellikle kafeine duyarlı olan bireylerin ve hamile kadınların guarana içeren ürünleri dikkatli bir şekilde kullanmaları önemlidir. Ayrıca, herhangi bir sağlık durumu veya mevcut tedavileriniz varsa, guarana takviyeleri kullanmadan önce bir sağlık profesyoneli ile görüşmek önerilir.
Sonuç olarak, guarana, enerji artırma, zihinsel uyanıklığı destekleme ve antioksidan özellikleri gibi bir dizi potansiyel fayda sunabilir. Ancak, herhangi bir takviye ürünü kullanmadan önce dengeli bir beslenme programı ve sağlıklı yaşam tarzı alışkanlıklarıyla birlikte, uzman görüşü almak önemlidir.
*Burada yer alan bilgiler bir sağlık profesyoneline danışmanın yerine geçemez. Sağlığınız için lütfen doktorunuza ve/veya eczacınıza danışınız.
**20 Nisan 2023 PERŞEMBE tarihli, 32169 sayılı YENİ yönetmelik Türkiye İlaç ve Tıbbî Cihaz Kurumundan: GIDA VE TAKVİYE EDİCİ GIDALARDA SAĞLIK BEYANI KULLANIMI HAKKINDA YÖNETMELİK (https://www.mevzuat.gov.tr/mev...)
*** Takviye edici gıdalar normal beslenmenin yerine geçemez. Dengeli ve çeşitli beslenme sağlıklı yaşam için önemlidir. "Verilen bilgiler hiçbir şekilde ürünlerle ilişkilendirilemez. Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır. 20 Nisan 2023 PERŞEMBE tarihli, 32169 sayılı YENİ yönetmelik Türkiye İlaç ve Tıbbî Cihaz Kurumundan: GIDA VE TAKVİYE EDİCİ GIDALARDA SAĞLIK BEYANI KULLANIMI HAKKINDA YÖNETMELİK'te bulunan "Sağlık Beyanları" niteliğinde değildir. Gösterilen kaynaklarda yer alan bilgilerin doğruluğu Amare Global tarafından taahhüt edilmemektedir.
Not: Herhangi bir sağlık sorununuz var ise gıda takviyelerini kullanmadan önce doktorunuza danışmanızı tavsiye ederiz.
Önerimiz